Investigações internacionais identificaram casos de inflamação hepática associados ao uso de cápsulas e extratos concentrados da substância
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou um alerta para pessoas que utilizam medicamentos ou suplementos alimentares com cúrcuma, também conhecida como açafrão. Segundo o órgão, investigações internacionais identificaram casos raros, mas graves, de inflamação e danos ao fígado associados ao uso desses produtos em cápsulas ou extratos concentrados.
Casos identificados por investigações internacionais
O alerta foi baseado em avaliações internacionais que apontaram casos suspeitos de intoxicação hepática em pessoas que utilizaram produtos com cúrcuma ou curcuminóides. O problema está relacionado principalmente a formulações e tecnologias que aumentam a absorção da curcumina, elevando sua presença no organismo para níveis muito acima do consumo alimentar.
Agências reguladoras da Itália, Austrália, Canadá e França também já emitiram alertas sobre o tema, o que, em alguns casos, levou à proibição de determinados produtos e à exigência de avisos de segurança nos rótulos.
Na França, a Agência Nacional de Segurança Sanitária da Alimentação, do Meio Ambiente e do Trabalho (ANSES) registrou dezenas de relatos de efeitos adversos associados ao consumo de suplementos com cúrcuma ou curcumina, incluindo casos de hepatite, dentro do sistema nacional de nutrivigilância.
O alerta divulgado pela Anvisa também reúne orientações para profissionais de saúde, fabricantes de medicamentos, produtores de suplementos e consumidores sobre o uso desses produtos.
Uso do tempero é seguro

De acordo com a agência, é importante destacar que o risco de toxicidade não está relacionado ao uso da cúrcuma na alimentação diária. O pó utilizado na culinária é considerado seguro e não faz parte do alerta, já que não há evidências de risco associadas ao consumo da substância como alimento ou aditivo alimentar.
A diferença está nas formulações presentes em medicamentos e suplementos, que contêm concentrações mais elevadas da substância e, em muitos casos, tecnologias que aumentam sua absorção pelo organismo.
Veja quais são os sinais de alerta
Confira a seguir os sintomas que podem indicar a necessidade de avaliação médica, segundo a agência reguladora:
- Pele ou olhos amarelados (icterícia)
- Urina muito escura
- Cansaço excessivo sem explicação
- Náuseas e dores na região do abdômen
No documento, a Anvisa orienta que consumidores que utilizam medicamentos ou suplementos com cúrcuma interrompam o uso imediatamente caso apresentem sintomas e procurem atendimento médico.
Suspeitas de eventos adversos devem ser notificadas ao VigiMed (medicamentos) ou ao e-Notivisa (suplementos).
Inclusão de avisos de segurança
Como medida preventiva, a Anvisa determinou a atualização das bulas dos medicamentos Motore® e Cumiah®, que passarão a incluir avisos de segurança sobre possíveis efeitos adversos.
No caso dos suplementos alimentares, a agência informou que será iniciado um processo de reavaliação do uso dessas substâncias, além da exigência de advertências obrigatórias nos rótulos para alertar sobre o risco de efeitos adversos.

